当房屋买卖合同发生违约时，应首先参照合同中的相关条款。

如果合同中对违约责任有明确约定，那么处理违约就应按照合同约定执行。

例如，逾期交房的问题，若合同未明确，则可根据《关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》来确定违约金的标准。

在面积误差问题上，根据《商品房销售管理办法》和相关法院解释，面积误差比超出3%时，买受人拥有退房的权利，及相关的赔偿要求。

变更规划、设计方面，如果开发商未按规定通知买受人，买受人则有权退房，并要求赔偿。

关于房屋质量问题，购房者有权要求限期修复或解除合同，并要求赔偿。

如未按期办理产权过户手续，开发商需承担违约责任，且若超过一定期限，购房者有权解除合同并要求赔偿。

处理违约责任时，除了合同约定外，还需参考相关法律规定。若合同中未约定违约责任，赔偿标准一般以直接损失为限。

对于房屋面积误差，法律提供了明确的处理方法，确保双方权益。

在规划、设计变更以及房屋质量问题上，法律也赋予了购房者一定的选择权和补救措施，以保障其利益。

产权过户手续的延迟，法律同样规定了开发商应负的违约责任，保护消费者的合法权益。